用介个米真的好好吃呀
1⃣️锅中放入五花肉、煎出多余的油脂捞出、用五花肉的油煎鹌鹑蛋、小火煎至金黄
2⃣️锅中加入冰糖、炒出焦糖色、加入五花肉和鹌鹑蛋翻炒上色、加入洋葱🧅，香菇
3⃣️ 加入葱姜蒜、八角、桂皮、香叶炒香、1勺料酒、2勺生抽、1勺蚝油、1勺老抽
4⃣️加入盖过食材的清水、大火煮沸转小火、煮30分钟收汁完成
太香香了，鹌鹑蛋还爆汁