各种酱料汇到锅里。
牛腱子切成两段，凉水下锅焯一下。
焯过的牛腱子放到锅里，加水，小火开炖！2-3个小时。
炖好的牛肉原汤不动，静止24小时，着急吃就一晚上也行，哈哈！
捞出来放冰箱静止2-3小时，这样比较紧实！
切片装盘，开吃啦！味道超级赞！！！