准备好食材，菠菜、胡萝卜、香菇洗净
胡萝卜去皮切成丁；香菇去蒂切成片；菠菜去掉根部，切成段；鸡蛋加少许盐打匀
锅里热油
下胡萝卜丁炒软
下香菇片炒软
加入开水
盖上锅盖，煮1分钟
下入菠菜煮30秒
煮至鸡蛋花浮起来，加入1勺生抽，调匀
做好啦，超级简单
好喝无负担
煮汤要用开水哦，菠菜不需要煮太久，否则变黄太烂就不好吃了。