淮山排骨粥

排骨焯水洗净后，另外加水煮开，水要加足，中途不要再加水。

大米和小米混合，提前浸泡。

排骨大火煮开后，再中小火煮10分钟，再把浸泡过的米放进去煮。

水开后把切段的淮山放进去一起煮。

煮到米熟了，淮山也基本熟了。根据个人口味加盐，鸡粉调味

根据个人口味下芹菜葱花（不喜欢的可以不放）

再煮30秒即可起锅。

开吃。