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居家必备一锅端罗宋汤 隔离食记3⃣️
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作者：
球球puppy
用料
居家必备一锅端罗宋汤 隔离食记3⃣️的做法步骤
步骤 1
芹菜 胡萝卜 土豆切丁备用
步骤 2
番茄去皮切丁备用
步骤 3
包菜用自己喜欢的方式处理成块状备用
步骤 4
牛腩洗干净后加葱姜料酒，冷水入锅，最好是用小葱，没有买到，用了大葱代替
步骤 5
大火水沸腾后煮一会儿，捞出牛肉洗净
步骤 6
洗干净的牛肉和姜一起进电饭锅煲40分钟
步骤 7
锅中加油，切好的洋葱丝倒入，炒至透明
步骤 8
倒入芹菜丁 胡萝卜丁，加一块黄油，继续翻炒至可以闻到蔬菜的香味
步骤 9
倒入切好的蕃茄丁
步骤 10
加入番茄膏继续翻炒均匀
步骤 11
倒入煮好的牛肉汤，加入盐 糖 黑胡椒 番茄沙司调味
步骤 12
锅开后加入包菜 土豆，煮沸，这个时候可以再尝一下汤调整一下味道
步骤 13
调好味后加入香叶小火炖煮20分钟以上
步骤 14
蔬菜都煮烂后加入红肠
步骤 15
再次煮开后就可以开动啦
居家必备一锅端罗宋汤 隔离食记3⃣️的小贴士
1 蔬菜的量可以根据自己的喜好调整重量或者品种 2 黄油是为了增加食材的香味并注入一股奶香味，不喜欢或者减脂期的小伙伴可以不加 3 喜欢奶味更浓的可以在炖煮的时候加两颗大白兔，会有不一样的效果
菜谱创建时间：2022-03-25 00:45:18
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