准备所需材料。
鸡蛋+油+糖+盐混合，搅拌均匀。
将低筋面粉、泡打粉、小苏打混合均匀，倒入蛋液中。
用刮刀翻拌至无干粉的状态，加入葱花。
拌匀至可用手捏成团的状态。
分成约40g的小面团。
搓圆按扁，中间撒上白芝麻
烤箱180度预热，中层上下火烤20分钟即可。
刚出炉的桃酥是软的，放凉后就是酥酥的口感啦~ 香葱晾干水分后再切碎加入。 葵花子油、豆油、玉米油这些气味淡的油都可以。