小葱去根、洗净、沥干、切断(约25~30mm)。
奶锅倒入油
加入葱段,中火,用筷子不时的搅拌一下。
放一个八角,中火保持沸腾,慢慢熬干葱的水分。
熬到微微焦黄,加入生抽、老抽、糖,煮沸即可关火。
试一下味道,非常棒。
颜值也很高,看着就有食欲。
葱油拌面来一碗
这是手写版,八角没有写上去。
全程观察,不要熬糊了! 可以像我一样多熬一些,装瓶冷藏,随时可以吃。