德式布丁塔

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用料

德式布丁塔的做法步骤

步骤 1

白糖入主锅10秒速度10,打成糖粉。我直接用的糖粉。 加入软化的黄油。

步骤 2

30秒速度3,混合均匀。打好后用刮刀棒把沾在锅壁上的食材往下刮一刮,再来一次30秒速度3。

步骤 3

设置2分钟速度3,将蛋液分两次加入,混合均匀。(加了一点低粉后才想起来没拍照😿)

步骤 4

筛入低粉,开启两分钟揉面模式。

步骤 5

取出面团,均匀分成6份

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步骤 6
步骤 6

取出一块面团,压成圆形后,边压面团边用手指慢慢转动模具。整理成如图形状。挞皮不要太厚(右图)。 此时可以170度预热烤箱了哦~

步骤 7

将蛋挞液材料全部放入主锅,30秒速度3搅拌均匀。要想蛋液细腻,可以过筛…

步骤 8

将蛋挞液倒致挞皮8~9分满。

步骤 9

烤箱180度30分钟。 主要看各家烤箱是脾气哦

步骤 10

成品~ 哇哦哦哦~太美味了😍😍😍

步骤 11

可以适量放入水果更好吃哦~

菜谱创建时间:2022-03-25 18:59:07
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