香干马兰头

1️⃣马兰头洗净，香干切成条状备用；

2️⃣分别滚水下锅香干and马兰头，各焯1分钟，煮熟捞出放凉、沥干水分；

3️⃣挤干马兰头多余水分，和香干一起切碎丁；

4️⃣加适量生抽、鸡精、香油，拌匀即可。