5分钟麻花酸面汤

Name: 5分钟麻花酸面汤
Ingredients: 一小碗面粉; 2个鸡蛋; 适量克盐; 2根麻花; 适量紫菜; 3根香菜; 1小把菠菜; 1小块豆腐; 2勺醋; 1勺生抽

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作者： ny-3

从小家里过年都会煮很多麻花，麻花吃多了油腻，所以做成酸面汤缓解油腻，还很好喝，今晚边和妈妈视频指导，边实操，做出了家里的味道，幸福

用料

5分钟麻花酸面汤的做法步骤

步骤 1

锅一边烧水，同时碗里放面粉差不多多半碗，搅匀成糊糊状，要有流动性不能太稠，准备香菜切小段，菠菜，金针菇，麻花

步骤 2

水烧开，放入面粉糊糊，火小点，边倒入面粉糊糊边搅拌，避免糊底

步骤 3

豆腐切成方形小块放进去，我也放了一点金针菇

步骤 4

放入醋，生抽，盐，水烧开后放入鸡蛋，边放边搅拌，和平时喝的蛋汤类似形状

步骤 5

放入紫菜，麻花，菠菜，水煮开后放上香菜，可以吃啦

菜谱创建时间：2022-03-25 21:15:35

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