大米糕

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作者: 丽艳厨房

用料

大米糕的做法步骤

步骤 1

大米浸泡一晚

步骤 2

泡好的大米沥干水份,加入145g水,打成米浆。

步骤 3

加入,糖,酵母,面粉

步骤 4

搅拌均匀

步骤 5

发酵至两倍大,大概1小时左右

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步骤 6
步骤 6

要发酵到内部布满气孔

步骤 7

搅拌排气,装入裱花袋

步骤 8

取5个纸杯,10分满,水开上汽蒸20分钟,焖两分钟取出。

步骤 9

出锅~

菜谱创建时间:2022-03-26 12:34:48
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