准备一斤原味草莓(最便宜的就好)
一颗草莓一切为四
加入50g糖和50g蜂蜜、少许盐,腌制一小时出水
中火熬制
撇去浮沫,改小火慢熬
水分逐渐熬掉一半
不停搅拌防止粘锅 收汁熬出粘稠感 关火加入一颗柠檬水 (个人喜好酸,正常半颗柠檬汁)根据个人喜好选择加入柠檬汁的量
无技术 耐心等待⌛️ 收干汁水 美味既成 草莓酱直接加水喝也很香甜 酸甜可口 弥漫草莓香