把所有材料混合，面包机和面20min
混合后的面团
发酵到两倍大
剪红枣碎
面团分成四个，一个100g左右，擀长
底部铺上红枣碎
卷起来，撮长，拧成麻花，我拧的不太好看，大家可以自己发挥
温暖处发酵20min，我用了烤箱三十度
正反两面刷油，放入空气炸锅，175度先炸5分钟
拿出来翻面，再炸4min
出锅，外酥里软！成功下车
1、第二步醒发一定要充分，空气炸锅快速加热，酵母很容易发不开哦 2、加泡打粉也是为了能把麻花变大，酵母和泡打一起作用会更好～ 3、馅料大家随便加，自己做就这么随意 4、全麦低油的炸麻花，太适合减脂人群了！