将娃娃菜切成片，加适量盐腌制1小时。
准备凉白开水，加入小米椒，大蒜，糖，盐，鸡精和醋，盐少加点，可根据自己的口味进行调味。
把腌娃娃菜的水倒掉，加入调制好的料水，不够可以再加点凉白开，使娃娃菜淹没在调料水中。
放置冰箱一晚，第二天开吃，酸爽脆嫩，一口停不下来🤤