酸辣白菜豆腐~超级下饭

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十分钟都不用就能做出这一大锅热气腾腾的酸辣白菜,豆腐里吸满了酸酸辣辣的浓郁汤汁,好入味哇~还有里面的白菜我真的觉得比肉都好吃,软软清甜又多汁,和米饭一起吃真的别提有多下饭了…拌饭yyds!而且用到的都是家常食材,在家自己做真的很方便。 ​​​

用料

酸辣白菜豆腐~超级下饭的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

白菜洗净切好

步骤 3

豆腐切块,不粘锅放油烧热,放入豆腐小火煎

步骤 4

双面煎黄

步骤 5

小碗中加入生抽,蚝油,香醋,老抽,

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步骤 6
步骤 6

放半勺孜然粉,搅拌均匀备用

步骤 7

热锅热油炒香青线椒和小米椒

步骤 8

倒入白菜和木耳炒至白菜变软

步骤 9

放入豆腐和火腿

步骤 10

倒入酱汁,再倒入一小碗水

步骤 11

盖好锅盖,小火焖煮2分钟

步骤 12

步骤 13

最后倒入水淀粉(一勺淀粉+小半碗水搅匀)

步骤 14

翻拌均匀出锅

步骤 15

酸酸辣辣好吃到飞起

步骤 16

豆腐吸满了酸酸辣辣的汤汁

菜谱创建时间:2022-03-27 13:15:46
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