把所有食材放盒子里搅拌混合放冰箱冷藏过夜。
第二天取出，桌面上筛干面粉，轻轻倒入面团，不要排气 不要排气 不要排气，轻轻地把面团铺开，放上葡萄干核桃仁，折叠滚圆。
放烤箱处发酵，取出，表面筛干面粉后割包。
烤箱200℃烤23分钟出炉晾凉。
凉后切块。瞧内部组织蜂窝孔，咬一口外脆里软，嚼劲十足满口香味。