河南烧饼

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背井离乡,想吃老家的烧饼,但是却怎么也找不到老家这种烧饼,今天就动手做一下,没想到还很成功

用料

河南烧饼的做法步骤

步骤 1

和发面 和发面 盆中放300克面粉,倒入清水,食用油,盐

步骤 2

揉成光滑的面团,醒面30分钟

步骤 3

揉面排气,分成大小均匀的小剂子

步骤 4

像视频中这样操作,这种是做甜烧饼,还有一种是油酥烧饼

步骤 5

油酥的做法:碗中放入面粉,少量盐和五香粉,用热油浇一下,搅拌均匀就可以了

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步骤 6
步骤 6

烤箱预热5分钟,上下管220再烤15分钟

步骤 7

热气腾腾的烧饼出锅喽

步骤 8

热气腾腾的烧饼出锅喽

菜谱创建时间:2022-03-27 19:34:09
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