奶酪棒自由吧

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作者: 平_青岛
七、八块钱的成本做了超市三十多块钱的奶酪棒吧,琪同学高呼:“实现奶酪棒自由喽”[偷笑]

用料

奶酪棒自由吧的做法步骤

步骤 1

小不沾锅里倒入一袋牛奶

步骤 2

放入三片芝士片

步骤 3

20克白糖

步骤 4

两片吉利丁片共10克(喜欢奶酪棒硬点就多加半片),别放奶里!别放奶里!看下图,放凉白开里泡一下,几分钟就行

步骤 5

凉白开泡几分钟就软了

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步骤 6
步骤 6

准备模具,随意

步骤 7

这是做华夫饼的模具也可以

步骤 8

奶+芝士+白糖的混合物开小火,把芝士熬化,边熬边碾芝士,不太容易,

步骤 9

把泡好的吉利丁片捞到煮好的芝士牛奶溶液里,搅拌,很容易化开

步骤 10

搅拌好就可以装模具啦,这个模具很软,下面垫个盘子或隔热垫,好往冰箱里转移

步骤 11

这个模具也是,装好后,都用保鲜膜或袋子覆盖一下在入冰箱冷藏,是冷藏哟不是冷冻,冷藏半天就好吧,我是晚上做的,第二天一早吃

步骤 12

奶味香浓,入口即化,一次吃上五、六根,不必心疼,嘻嘻

菜谱创建时间:2022-03-27 21:25:50
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