白萝卜削皮切丝再切碎,很细很碎就可以~ 洒适量盐和其他相关调味料拌匀~ 这个时候可以尝尝,觉得味道可以就行~ 然后加入面粉,萝卜盐渍后会出水,所以加面粉的时候不用再加水~ 直到面粉搅成糊状,可以用虎口捏出一个丸子就可以啦
锅里倒油加热,用虎口捏出丸子再用勺子🥄挖出来丢到油锅里,轻轻的哦不要烫到,油温不宜过高,全程中火慢炸,防止里面夹生!
丢满一锅,用漏勺和筷子推开,翻面,炸制表面金黄,就可以出锅啦~
开吃,太香了~