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懒人版锅贴
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作者：
小云朵mi
用料
懒人版锅贴的做法步骤
步骤 1
面粉加开水用筷子搅成絮状晾凉一点用手揉成面团盖上盖子醒一下
步骤 2
肉和葱切成小块儿和姜一起放破壁机打成肉馅
步骤 3
胡萝卜木耳切碎
步骤 4
肉放调料调成馅儿
步骤 5
放胡萝卜木耳搅拌均匀
步骤 6
面揉光滑做成自己想要大小面剂(如图)和包饺子的差不多略大一点儿
步骤 7
装馅儿
步骤 8
先捏中间再逐步捏两面，留缺口
步骤 9
用手稍微做调整如图这个样子就OK了
步骤 10
平底锅刷油放锅贴，煎至底下微黄，加入半碗水，盖盖，保持中小火。(中间注意勤观察别糊)没有水了就可以了，出锅前撒芝麻葱花(疫情期间我家没葱花)(进锅图忘拍了，一个人没时间)
步骤 11
噔噔，五岁娃娃一次吃七八个没问题！！！！！！
步骤 12
勺儿就喝汤这个
菜谱创建时间：2022-03-29 16:29:09
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