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懒人版酱猪蹄
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作者：
小C美食记
用料
懒人版酱猪蹄的做法步骤
步骤 1
先将猪蹄处理干净，清洗好，加入锅中，放入葱，生姜，料酒煮沸。
步骤 2
将浮沫撇去。将猪蹄捞出清洗干净沥干水备用。
步骤 3
油锅熟烫以后，加入蒜瓣，姜片，香叶，桂片，葱段，干辣椒和花椒炒香。
步骤 4
加入清水，老抽3勺，料酒2勺，生抽2勺，蚝油1勺，黄豆酱1勺，冰糖2块。
步骤 5
将猪蹄加入锅中，大火煮沸后转小火炖煮1个小时。
步骤 6
软糯入味的懒人版猪蹄就做好啦！
步骤 7
成品图
步骤 8
成品图
步骤 9
成品图
菜谱创建时间：2022-03-29 16:56:47
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