懒人版酱猪蹄

先将猪蹄处理干净，清洗好，加入锅中，放入葱，生姜，料酒煮沸。

将浮沫撇去。将猪蹄捞出清洗干净沥干水备用。

油锅熟烫以后，加入蒜瓣，姜片，香叶，桂片，葱段，干辣椒和花椒炒香。

加入清水，老抽3勺，料酒2勺，生抽2勺，蚝油1勺，黄豆酱1勺，冰糖2块。

将猪蹄加入锅中，大火煮沸后转小火炖煮1个小时。