空心菜清洗择好沥干水分备用，热锅倒油放入蒜头爆香，大火
倒入空心菜，大火爆炒，空心菜熟的很快，别转小火
倒入腐乳和适量的腐乳汁，用筷子拌均匀。怕自己手忙脚乱可以提前把腐乳和腐乳汁加一点点热水调成糊状倒进去也可以
不同品牌腐乳咸度不同，根据自己的口味决定加不加盐。