1、虾米、小鱼干可以煸一下，也可以不用煸，小鱼干稍微弄碎一点。
2、鸡蛋搅匀+虾米、小鱼干搅拌均匀
3、紫菜放入锅内小火两边过一下，倒鱼干蛋液，留一点蛋液在反面用。 （也可以根据自己想要的大小把紫菜撕开，然后放入锅内倒蛋液，也可以撕碎用
因为虾米和小鱼干够咸了，所以我没有放盐，如果想要一些其它口味，可以放一些花椒粉什么的，我自己做基本这个菜没有添加任何东西
成品