用APP打开
酸汤黑鱼片的做法

酸汤黑鱼片

9893人浏览 273人收藏 2人做过
APP中查看更多做法
快乐萱萱妈的小厨房
让厨房小白也能变大厨的快手菜。

用料

酸汤黑鱼片的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好食材,我用的袋装黑鱼片,提前从冰箱拿出解冻。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放料酒,少许蛋清和盐

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放一勺淀粉抓匀腌制一会儿。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水开后把魔芋结和油菜汆烫一下。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捞出控干水份放入大碗中。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中烧热油,放葱蒜末爆香,倒入酸汤肥牛料。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒出香味后加一大碗水。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水开后下鱼片煮开,鱼片很好熟,不用煮太久,鱼肉和汤一起倒入盛菜的大碗中。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烧热油。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鱼片上撒少许葱末和小米辣,热油浇上激发出香气。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一包酱料到味儿的酸汤黑鱼片就完成了,是不是特别简单易做,小白也能变大厨。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不用久煮的鱼片特别有韧劲。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

味道酸辣可口,超级下饭。

酸汤黑鱼片的小贴士

酸汤肥牛料真是可以煮万物,疫情在家,翻翻冰箱有什么,不管是肉,蔬菜,各种丸子,都可以煮来吃,就哪怕只有白菜和面条也能做出大厨的味道。

菜谱创建时间:2022-03-30 23:56:20
打开App收藏