先把豆角摘好,洗干净备用
葱.姜.大料切好备用
我准备的五花肉,切成大块备用(个人比较喜欢吃大块的)
锅里热油,把葱姜大料下入锅中,再把肉下入锅中翻炒,加入十三香
肉炒到变白色,加入豆角继续翻炒,炒到豆角颜色变深,加入适量盐,生抽,老抽继续翻炒
加入水,抹过豆角,大火烧开,转中火慢炖
留一点点汤汁加入少许味精,准备出锅啦...
有喜欢加入蒜的。我个人不喜欢吃蒜味的,所以没有放 做法有很多,这只是我个人的做法,不喜勿喷♥