超浓郁的南瓜蛋糕

先准备好所有材料，戚风蛋糕的做法。

先打发好蛋白，放置一边备用。然后准备可以微波加热的容器，分别在碗中加入油、水、20g糖、适量的盐加热至沸腾，迅速加入低粉烫熟拌匀。

这是加了低粉拌好的状态

然后依次加入蛋黄拌匀，继续加入南瓜泥拌匀，最后混合蛋黄南瓜糊和蛋白拌匀。

预热烤箱190度。放入蛋糕后温度调至150度-140度左右，60分钟，可以观察蛋糕的烤制的实际状态调整时间和温度，烫面法制作南瓜蛋糕含水量更高，低温长时间的烤制蛋糕口感会更松软香味更浓郁。