糯米粉混合玉米淀粉,热红糖水。
揉成软一点的团,压扁切条。
切成丁后放在手心稍加整形把边角揉圆即可。一定要轻轻的哦,不要用力。
我用红糖水煮的。
放进凉水备用。
吃光光!
又做,加了点黑巧克力,颜色深一点, 糯米粉加红糖水那一步:红糖水放锅里加热,加黑巧克力化开,加入糯米粉,筷子🥢搅一下,揉起来。
不嫌麻烦的朋友也可以把一半的面团,放到开水锅里煮开再拿回来和剩下的一半揉匀,这时候糯米面团的属性会改变,变得有较好的延展性。