用APP打开
糯米粉版(珍珠奶茶)珍珠的做法

糯米粉版(珍珠奶茶)珍珠

4210人浏览 177人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 向暀甶圎
向暀甶圎
孩子听同学讲说——珍珠奶茶,回来就要,我在网上查了一下,大多都是要用木薯粉来做,特意去买也没能买到,怎么办呢?我想到了糯米团和汤圆的做法,结合一下制作这款珍珠是否可以呢,结果做起来了。哄一个七岁的孩子足够用了。

用料

糯米粉版(珍珠奶茶)珍珠的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

糯米粉混合玉米淀粉,热红糖水。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉成软一点的团,压扁切条。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切成丁后放在手心稍加整形把边角揉圆即可。一定要轻轻的哦,不要用力。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我用红糖水煮的。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放进凉水备用。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

吃光光!

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

又做,加了点黑巧克力,颜色深一点, 糯米粉加红糖水那一步:红糖水放锅里加热,加黑巧克力化开,加入糯米粉,筷子🥢搅一下,揉起来。

糯米粉版(珍珠奶茶)珍珠的小贴士

不嫌麻烦的朋友也可以把一半的面团,放到开水锅里煮开再拿回来和剩下的一半揉匀,这时候糯米面团的属性会改变,变得有较好的延展性。

菜谱创建时间:2022-04-01 10:50:23
打开App收藏