首先把吐司切出一个方块
小火，放吐司边，中间滴几滴油，打入一个蛋
撒上点胡椒粉
盖上火腿片
看个人喜好，这一步可以加一片芝士或者别的什么
盖上刚刚挖出来的面包。
（这个图是有芝士的样子）这个时候背面鸡蛋已经成型了，可以翻过来继续煎。
翻过来的时候我会往里压一压，不然里面的火腿容易掉出来
小火煎得差不多了就可以啦～再翻回来是这样的，已经变成一片有内涵的吐司了！
切开（有一片糊了哈哈）
简简单单的好吃
做多了的总结： 1.翻过来压一压可以保证整块吐司受热均匀，防止糊面。 2.打蛋之前滴的油可以换成一小块黄油，特别香！