#辣炒牛肉丸 【食材】牛肉丸8个 线椒2根 小米辣1根 蒜2瓣 生抽6g 蚝油5g
线椒 小米辣 蒜片炒香
加入切成片的牛肉丸 煸炒至表面焦黄
加入生抽 蚝油和适量盐调味
下饭神器呀！辣椒和牛肉哪有不配的道理！
牛肉丸萝卜粉丝汤： 【食材】牛肉丸5个 白萝卜1/3根 粉丝1把 姜2片 香芹粒适量 糖2g 盐适量
加入生姜和白萝卜煸炒
炒出香味后加入糖和适量盐调味
加入牛肉丸和粉丝煮5分钟左右
出锅前撒上香芹粒
牛肉和萝卜的味道完全的煮到汤里 喝起来鲜甜鲜甜的~
牛肉丸番茄意面： 【食材】牛肉丸8个 洋葱1/2个 蒜1瓣 口蘑4个 番茄罐头1罐400g 盐适量 黑胡椒适量 奶酪适量
蒜末 洋葱粒炒软
加入对半切开的牛肉丸 炒至颜色焦黄
加入口蘑片继续煸炒
倒入一罐番茄罐头 炖煮5分钟
加入盐和黑胡椒调味
加入煮好的意面 再煮1到2分钟
最后刨入奶酪碎拌匀
比起肉酱意面 每一口牛肉丸的扎实肉感 更满足呀~