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家庭版红烧排骨，简单好吃
3.2万人浏览 1054人收藏 2人做过
作者：
云小开YK
用料
家庭版红烧排骨，简单好吃的做法步骤
步骤 1
排骨冷水下锅焯水后洗净，焯水时加2片升级，一勺料酒，一根葱去腥
步骤 2
锅里烧油，小火炒糖色，这样金黄冒泡就可以了
步骤 3
下排骨炒匀，加姜蒜，一点辣椒，料酒，生抽，老抽，一勺盐
步骤 4
炒成这样
步骤 5
加开水，一根葱，一个八角，煮开
步骤 6
我赶时间，换高压锅了，如果不赶时间可以直接小火慢炖
步骤 7
高压锅炖8分钟，换炒锅大火收汁，收到汤汁变稠，放一勺鸡精，就可以了
步骤 8
出锅，撒点小葱，完美
菜谱创建时间：2022-04-01 18:47:47
