把白萝卜滚刀式切块，准备好泡发好的黑木耳，和葱姜蒜
倒入油，待油烧热，中小火，加入姜蒜爆香。 放入萝卜块，加1勺生抽 ，1勺老抽 ，1～2勺糖，翻炒1分钟
倒入没过萝卜的热水，盖上锅盖中火焖10分钟，翻几次再转小火焖5～10分钟（可以用筷子戳下萝卜看有没有变软，萝卜品种不同熟的时间不同，难熟的可以多加1次水）
待萝卜能戳进去了，加入黑木耳，翻炒一下，焖5分钟
萝卜和木耳都软了，开大火收汁。 出锅撒上葱花，开饭！