我用家里的茶叶打碎的，很多方子里用的川宁伯爵红茶
牛奶和玉米油搅拌均匀乳化
面粉红茶粉倒入乳化牛奶里搅拌均匀。其实我建议直接用牛奶把红茶煮开，把茶叶香味煮出来，红茶渣不要。
鸡蛋蛋清蛋黄分离，蛋黄倒进面粉糊里
一字搅拌均匀
鸡蛋清打入无水无油的盆里，滴入白醋，因为量少，用一档打就可以了
打到大泡、小泡、细腻三种状态分别加入白糖打发
打到湿性发泡就可以了
因为量少，我直接将蛋白和蛋黄糊倒一起翻拌均匀了
倒入提前抹好黄油的烤盘里
入烤箱中层，上下火150度15分钟
倒出来晾凉就可以了