蒜蓉粉丝蒸扇贝肉

1把粉丝用热水泡软。

扇贝去囊、腮、黑线，洗净，摆粉丝上。

蒜、圆葱切碎，家里没有大葱了。

下油锅爆香

加生抽、蒸鱼豉油、糖醋、蚝油、花椒面。