番茄肉片汤

腌制里脊肉，盐、糖、胡椒粉各一勺，豉油、蚝油各一勺，淀粉一勺，然后抓匀。

热锅，把姜、葱、蒜炒香。

接着倒入去皮的番茄，翻炒几下。

加入开水，喜欢的可以加入一些虾皮或者虾米。

再把金针菇和肉片放下去。然后轻轻搅拌，之后盖上盖煮5分钟即可。