1根萝卜2道菜！红烧萝卜/炒萝卜皮和缨

白萝卜刷洗干净，去皮，切成一口大小的块，冷水入锅，煮开去涩味，煮开后略微煮2-3分钟。

煮萝卜的时候，将萝卜皮切成丝，萝卜缨子切成碎末。

煮好的萝卜沥干水分。材料准备完毕。

先来炒萝卜皮。锅中烧热加一大匙麻油，放入萝卜皮丝和萝卜缨碎末，翻炒均匀。

加入酱油、味淋、糖翻炒均匀，炒个2分钟。将小红辣切丝放入，接着放入熟芝麻，翻炒均匀即可。