菠菜鸡蛋胡萝卜香菇汤

香菇切片，水煮一下备用。 菠菜切段，水煮一下备用。 鸡蛋打散备用 炒锅放油，炒葱花，放入胡萝卜炒，加水，水开放香菇，菠菜，临出锅淋入鸡蛋液，加点盐，出锅。