鱼翅泡发（0基础版）

拿出鱼翅

用大盆装水，摸过鱼翅，放冰箱一个晚上，会膨胀

1.装在菜碟上，放锅里水蒸30分钟，会有点粘，属于正常。 2.继续放在大盆里装纯净水放在冰箱里一个晚上。

隔天就泡发好了。 可以煮咯。 或者，不吃就用保鲜袋装起来，先冷冻起来，需要煮再拿出来，非常方便。