芝麻包

46人浏览 0人做过
作者: Sunny3aby
只供自己记录参考

用料

芝麻包的做法步骤

步骤 1

将「蛋液、牛奶、糖、高筋粉、奶粉、酵母」依次序倒入面包机中,按模式“15mix/搅拌”開始搅拌20mins

步骤 2

步骤1完成后 倒入牛油 继续按模式“15mix/搅拌” 搅拌20分钟

步骤 3

完成后取出面团,稍微猜下,用切刀分成几分,猜成自己喜欢的形状 或者可以用面棍将面团擀平后 切成长三角形 卷成牛角包形状 我平时用此方式

步骤 4

形状形成后 放入焗炉 按ferment发酵键 30度60分钟

步骤 5

发酵完成后 每个面包涂上蛋液 洒上芝麻 160度25分钟

菜谱创建时间:2022-04-04 12:06:10
打开App收藏