五花肉买回来清洗一下
用厨房纸吸干水分，方便后面腌制更好入味
一勺的量是这个
除了蜂蜜水之外，其他调料全部放，搅拌均匀，有空的话按摩一下
腌一个小时左右
入空气炸锅，200度10分钟（中途5分钟时翻下面），这步的作用是快速锁住肉汁。可以把表面的酱弄走一点，我忘了弄
然后160度15分钟（中途8分钟翻面）
调个皮水，蜂蜜加一丢丢水，调成视频里的浓度
最后刷上皮水，190度5分钟（中途3分钟的翻面上皮水）
晾一点就可以切块，开吃！！！！！！