艾草洗干净后用开水烫软。（开水中放两勺小苏打）再捞出放水中洗干净挤干水。
用破壁机把挤干水的艾草混合一点水一起打成艾蓉。
挤干艾绒的水分用碗另装起来。水和艾绒要分开装。
把大概150克的糯米粉倒进刚才挤出艾绒里的水里，搅拌成糊。
起锅，放油。
油里再放100克的水，放半片方糖，煮开煮溶。
再倒进刚才的糊，搅拌，小火🔥慢煮
再把挤干水的艾蓉放进一起煮。
慢煮到糊变粘稠。
不停翻炒，以免沾锅。
这样就可以出锅。
放进生的剩余的糯米粉里。
放在硅胶垫子上混合。
一直搓。
把粉搓到不沾手
这是粉团。
分成小团团。
拿一个，搓圆，再弄成一个兜一样的。用来装馅。
花生去皮和炒熟的和芝麻打碎，加上适量白糖。成了花生芝麻馅。
放进馅的就收口搓圆。
用玉米壳做垫子垫着一个个青团。
放好准备上锅蒸。
锅里的水开后放进做好的青团蒸12分钟，再过3分钟可以出锅。
这是熟后的垫着玉米壳的青团。墨绿中带着黑，还看到艾草的纤维。
花生馅。
出炉。这盘没放垫子垫着。
这是手机拍的效果，变成这样绿的颜色。其实，熟后就是上图的颜色。