部分食材合照(忘记全部食材大合照了😂)
虾剪去头和脚
放葱姜料酒腌制半小时后,撒入少许淀粉抓匀。
土豆和花菜焯水至八分熟,捞出放冰水内直至冷却。
锅内放入适量油。
放入火锅底料,葱姜蒜辣椒爆香。
放入我们事先腌好的虾。
虾炒至虾壳酥脆后,放入我们焯好水的食材。
翻炒半分钟左右。
放入半勺辣椒酱。
放入适量盐。
放入洋葱和芝麻,翻炒均匀出锅
成品