花生米用清水洗一下,不需要泡。
沥干水分。
加三大勺盐,让所有花生米沾满,放入大料和桂皮。
将花生米均匀平铺在盘子里,最上面再撒一层盐,微波炉高火3分钟。
3分钟后看一下火候,如果不干或者不熟再加2分钟或1分钟。切记一次开很长时间,容易糊。
出炉装盘,太香了。
每个微波炉的活力不同,根据自己家微波炉加热程度调整,我的微波炉如果4分钟再加1分钟就有糊的,所以3分钟再1分钟。