糯糯的红枣——心太软

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作者: 圊寶貝
我太喜欢吃了,但是买现成的太贵,所以自己搞起来,成本不要太低😂

用料

糯糯的红枣——心太软的做法步骤

步骤 1

红枣提前用热水泡至少2小时,一定要把红枣泡开

步骤 2

泡开的红枣对切去核,注意不要切断了

步骤 3

糯米粉中加入温热的水,迅速搅拌。 面团太干加水,太湿加糯米粉,最后揉成光滑面团

步骤 4

我喜欢吃糯一点,所以揉了4~5克左右一个剂子,放在红枣中间,红枣裹紧捏一下

步骤 5

边烧水边放上裹好的红枣开始蒸,大火烧开后再蒸5分钟,最后再焖个5分钟 这个时候已经可以开吃啦! ⚠️分开点放,小心粘连在一起!

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步骤 6
步骤 6

如果想口感丰富一点的话,蒸好的红枣再下油锅炸一下 ⚠️炸的时间不要长喔

步骤 7

出锅啦,要是有桂花蜜糖的话可以浇些,很好吃噢~~~

菜谱创建时间:2022-04-04 20:31:09
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