干面粉分少量多次加入温水，筷子搅拌，做饼一定面和的越软越好，软的程度以加水后刚好可以揉成面团就好，不要加过多干面粉，虽然可以轻松揉成面团，但是会硬。然后切成均匀大小的小面团。
面团表面刷一层油，盖上保鲜膜醒面20-30分钟。
将面团擀面杖压薄，切一个口子
依次卷成这种
然后压成面饼
锅中预热刷一层薄油，放入薄饼，一两分钟后翻另一面，饼起泡差不多可以拿出。
用的玉米油，所以颜色看起来比较淡，吃着还不错……第一次也算成功了