蟹柳滑蛋

蟹柳6根，一点点撕开，像图片这样。葱花一张把。

打入3个鸡蛋。

加入一勺白だし，没有也可以不给。

2勺水。

适量胡椒盐，打散。

热锅冷油，加入油。

倒入刚才打散的蛋液。

大火，快速翻炒，凝固就可以。

最后装盘撒适量黑胡椒颗粒即可。

一道快手菜完成。