五花肉洗好，控干水分
切成薄片（不要切厚，厚了口感不好，不容易烤脆）
装盘放1勺料酒，1勺耗油，1勺生抽，1勺孜然粉，1勺胡椒粉或者类似的，拌均匀，腌制20分钟那样
腌好装进空气炸锅放进锡纸上，180度10分钟，接着番一面继续烤10分钟
烤好的五花肉，芳香四溢，迫不及待想吃了
装盘，开吃！又香又脆，小朋友都忍不住要多吃几块！
可以另外炒一盘菜准备一点春卷皮，包着吃
菜和肉一起包着吃味道更好！棒棒哒！