先剥豆子
腊肠和土豆切丁
量一杯米
米先洗一下
锅里放一点点油
油热以后把洗好的米和豌豆 土豆 腊肠一起翻炒几下
炒好的米盛进砂锅
加1.5倍米那么的清水
开大火
盖上盖子烧开以后关小火,焖25分钟
焖饭的时候准备拌饭汁,一勺耗油,两勺蒸鱼豉油,半勺白糖,半勺芝麻香油
加两勺凉白开调匀
饭焖好了,配一盅肉骨茶,开吃!