Q弹软糯的雪媚娘 白胖子

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作者: 大文妹er

用料

Q弹软糯的雪媚娘 白胖子的做法步骤

步骤 1

雪媚娘皮:糯米粉、玉米淀粉、白砂糖、牛奶混合搅拌均匀,过一遍筛,盖上保鲜膜,上锅蒸20分钟。

步骤 2

雪媚娘馅:玉米淀粉、牛奶、鸡蛋、白砂糖搅拌混合,放入锅中小火熬煮粘稠,装入裱花袋备用。炒熟糯米粉微微发黄。

步骤 3

糯米蒸好后不烫手放入黄油揉匀,捶打至面团有弹性,更Q弹。在案板上撒些熟糯米粉,把糯米团分成小糯米团子,擀成圆形。

步骤 4

糯米皮放在圆口模具上,挤入卡仕达酱,中间放奥利奥或者草莓丁,再挤一层酱,用包包子的方法包好,这样出来的雪媚娘就圆溜溜的啦!

菜谱创建时间:2022-04-06 19:33:32
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