土豆切和胡萝卜蒸熟
蒸好的土豆加上马苏里拉奶酪
搅拌成土豆泥
放入切好的火腿丁、胡萝卜丁、葱花、盐、生抽、白胡椒粉。
再加入面粉
搅拌均匀
捏成饼状
锅里倒入少许油，中火煎至两面金黄，大功告成！
煎好后可用厨房纸吸下油。