准备好活底模具，直径15厘米，高7厘米
准备好称，精度1克
称量面粉125克
把面倒入模具里面
称量玉米糁75克
把玉米糁倒入模具里
称量砂糖45克
把糖倒入模具里
准备鸡蛋一个
把鸡蛋打到模具里
称量酵母粉2克
把酵母粉倒入模具里
称量水150克
将水倒入磨具里
用筷子搅拌均匀
大约发酵4个小时，发至两倍大时。烧水准备蒸。
拿4个栆，在中间切开，取出枣胡，扣到上边。
水烧开时，放到锅里，盖上锅盖，开始蒸。
中火蒸40分钟，后关火闷三分钟。
时间到，有淡淡的栆甜味，中间微微鼓起，出锅！
用塑料刮刀刮一圈方便脱模
下面放个高脚杯，一按两边脱模
用刀子切成八份
开吃😁